Описан механизм противовоспалительного действия голодания
Исследователи из Йельской медицинской школы (Yale School of Medicine) обнаружили, что одно из веществ, образующихся в организме при голодании и при диете с ограничением энергетической ценности пищи, блокирует каскад в иммунной системе, вовлеченный в развитие ряда заболеваний, связанных с воспалением (сахарного диабета типа 2, атеросклероза и болезни Альцгеймера).
Читать целиком