Эффект умеренного сокращения потребления соли на артериальное давление

В мета-анализе 34 рандомизированных исследований показано, что умеренное сокращение потребления соли на 4 недели и более приводит к существенному и важному с популяционной точки зрения снижению артериального давления как у гипертензивных, так и у нормотензивных лиц вне зависимости от пола и этнической принадлежности. В современных руководствах рекомендуется снижение потребления соли с 9–12 до 5–6 г/сут, однако результаты мета-анализа свидетельствуют, что большее снижение потребления соли может оказывать более выраженное влияние на артериальное давление. Авторы рекомендуют снижение потребления соли до уровня 3 г/сут.