17.04.2014
13:39
Поливитамины и минералы не оказывают ни положительного, ни отрицательного влияния на течение хронических процессов в организме, профилактику сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. К такому выводу пришли американские ученые в результате детального анализа многочисленных исследований эффектов биологически активных добавок на организм человека. Результаты проведенной работы были опубликованы в журнале Annals of Internal Medicine. Согласно данным авторов, использование поливитаминных добавок взрослым населением США увеличилось с 30 % с 1988 по 1994 г. до 39 % в период между 2003 и 2006 гг. Появление сообщений об увеличении риска развития рака легких у курильщиков вследствие приема витамина Е и бета-каротина (предшественника витамина А) несколько снизило их потребление, однако в целом данные крупных многоцентровых исследований с нулевыми результатами никак не сказались на продаже поливитаминов и других добавок. Для примера, в 2010 г. в США объем продаж биологически активных добавок к пище достиг 28 млрд долл., и в настоящее время это индустрия продолжает расширяться; аналогичные тенденции наблюдаются и в Европе. В своей статье ученые из института здравоохранения им. Блумберга университета Джонса Хопкинса (JHSPH) обсудили результаты трех обширных исследований, касающихся использования витаминно-минеральных комплексов. Результаты первого рассмотренного ими исследования показали, что прием высоких доз поливитаминов и мультиминералов не снижал нежелательных сердечно-сосудистых событий у пациентов, перенесших инфаркт миокарда (помимо добавок или плацебо все больные принимали стандартные лекарства). В этом двойном слепом плацебо-контролируемом рандомизированном исследовании приняли участие 1708 человек в возрасте от 50 лет и старше; наблюдение за ними велось в среднем около 5 лет. В другом исследовании, длившемся с 1997 по 2011 г., было изучено влияние длительного приема поливитаминов на когнитивные функции около 6000ч мужчин в возрасте 65 лет и старше. Результаты данного двойного слепого
плацебо-контролируемого рандомизированного исследования аналогичны предыдущему: прием добавок не оказал какого-либо полезного эффекта на состояние когнитивных функций испытуемых. В третьем крупном исследовании была изучена возможность профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний с помощью витаминов и минералов. В общей сложности в нем приняли участие свыше 27,5 тыс. человек, наблюдение за которыми проводилось с января 2005 по январь 2013 г. Полученные в итоге скудные и разнородные данные не предоставили ученым достаточно доказательств, чтобы рекомендовать прием витаминов (А, С, D и Е),
минеральных добавок (например, селена или кальция) или витаминно-минеральных комплексов для профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследователи отмечают, что в современных условиях жизни для населения в целом и особенно для тех, кто проживает в регионах, не испытывающих дефицит
микроэлементов, использование большинства витаминных и минеральных добавок необоснованно, т.к. они не способны предотвратить или повлиять на развитие
различных хронических заболеваний. «Добавление минералов или витаминов к рациону нормально питающихся взрослых не имеет очевидной пользы, – процитировал
Medical Xpress слова ведущего автора исследования Элайзо Гуэллара (Eliseo Guallar), – и даже может оказаться вредным»
Источник: http://www.news.open.by