Хронический стресс может повысить риск ожирения

Новое исследование, проведенное английскими учеными во главе с доктором Сарой Джексон из Департамента эпидемиологии и общественного здоровья Университетского колледжа Лондона (UCL) Соединенного Королевства, результаты которого опубликованы в журнале Obesity, продемонстрировало взаимосвязь между длительным стрессом и повышенным риском развития ожирения. Исследователи обнаружили, что люди, которые имели постоянно высокие уровни «гормона стресса» кортизола в течение длительных периодов времени, весили больше, и имели индекс массы тела (ИМТ) выше по сравнению с теми, кто имел низкий уровень гормона. Проведя анализ уровня кортизола в образцах волос у 2527 взрослых в возрасте 54 лет и старше, исследователи измерили вес, ИМТ и окружность талии каждого участника в нескольких точках. Исследование продолжалось в течение 4-х лет. Доказательством того, что хронический стресс связан с ожирением являлся тот факт, что по сравнению со взрослыми, которые имели более низкие уровни кортизола в волосах, те, у кого был повышен гормон стресса отмечалось увеличение показателей размера окружности талии, более высокий индекс массы тела, ожирение и метаболический синдром. Это связано с тем, что стресс связан с «комфортом еды», когда отдельные лица, находящиеся под влиянием негативных состояний обращаются к потреблению продуктов с высоким содержанием жира и сахара в попытке заставить свой организм чувствовать себя лучше. «Определение кортизола в волосах является новым способом, позволяющим оценить его концентрацию в организме, а также методом проведения массового исследования (скрининга) ожирения и метаболического синдрома. Это является крайне важным аспектом, т.к. до настоящего времени для определения уровня кортизола в организме использовали методы его определения в крови, слюне, моче и показатели нередко значительно разнились в зависимости от времени суток и других факторов», – отмечает доктор Сара Джексон. «В свою очередь, определение гормона в волосах отражает системное воздействие кортизола в течение длительного периода времени и, следовательно, не зависит от времени забора материала для лабораторного обследования или острого стресса» 

Источник: https://www.medicalnewstoday.com